ジュースができるまで

(1) 選果
原料になるみかんに腐りがないか点検します。

(2) 洗浄
みかんの表面に付いた汚れをローラーできれいに取り除きます。

(3) カット
みかんに切れ目をいれます。

(4) 搾汁
切れ目を入れたものをギュッとしぼります。

(5) 濾過
濾過：振動濾過機(二重構造)によって果汁を濾過します。

(6) タンク
搾汁された果汁は農家さんごとにタンクに分けます。

(7) 熱処理
果汁を熱殺菌プレートに通して熱殺菌します。

(8) ビン充填
自動充填機で果汁を瓶詰めします。

(9) キャップ
自動キャップ締め機でキャップをします。

(10) 転倒殺菌
ビンを一度転倒させてキャップの内側を殺菌します。

(11) 冷却
長いトンネル(パストクーラー)の中で徐々に冷やしていきます。

(12) 検品
ジュースの中に異物がないか等、1本1本スタッフが目で見て点検します。